Rudecké veget

Dnes 23. září 2023 jsme s rodinou a přáteli měli opravdu napilno. Ráno jsme vstávali v 8 hodin a po velmi krátké snídani jsme se netrpělivě střídali před zrcadlem, abychom se co nejlépe připravili na naši roli svatebčanů. Úroveň fintění jednotlivých členů domácnosti byla různá. Podle toho, kdo z nás se zavázal k pomoci na přípravě pokrmů, a kdo se mohl celé dopoledne nerušeně poflakovat na zámku a kochat se krajinou Kunštátské vrchoviny, jako třeba můj vypečený bratříček. 😏  Do Kunštátu jsme dorazili krátce před desátou hodinou. Příživníci okamžitě vyrazili do zámecké zahrady fotit si sedačky a oltář, zatímco pracující část rodiny (včetně mě) zamířila do kuchyně Restaurace U Zámku, kterou jsme si s laskavým svolením zabookovali pro přípravu našeho geomorfologického menu. Tam už na nás čekali Jarek s Radmilou, kteří právě započali práci na kozím hřbetě a borůvkovém svahu, poněvadž příprava těchto delikates byla z celého menu časově nejnáročnější. Mamča se postupně ujala přípravy obou p

Čest soudruzi! Jak jsme vám slíbili, tak plníme. Právě jsme zdárně dokončili plánování svatebního menu pro hosty Radka a Míši, kteří si řeknou svoje ano na kunštátském zámku v sobotu 23. září ve 12:00 (dlabanec bude následovat o půl hodinky později). Těšíte se na mezinárodní menu připravené profesionální cateringovou společností? Tak to musíte jinam! U nás se vaří z více či méně lokálních surovin od prověřených dodavatelů a přípravy oběda se ujmou šéfkuchaři Demkovi a Peškovi.  Dobrému jídlu zdar! Budeme vás vyčkávat za dva týdny v Kunštátě a v Rudce. Váš Rytíř